Новое

Торцевая Разделочная Доска 40Х30Х4См Cufam Maille Cf-3

4.9 звезд, основано на 81 отзывах

RUR 5980.0

В наличии

Описание

Торцевая разделочная доска 40х30х4см CuFam maille CF-3     Частичка Франции на Вашей кухне   CuFam "КюФам" (от французского "cuisine familiale" - семейная кухня) - молодая российская семейная компания, вдохновленная французским шармом и мастерством французских шеф-поваров, в 2018 году представила миру свою первую коллекцию товаров для кухни.   Оригинальные торцевые разделочные доски CuFam положили начало изысканным коллекциям товаров для кухни, призваным не только помочь хозяйкам на кухне в решение повседневных задач, но и привнести неповторимую нотку французского дизайна в интерьер вашей кухни.     Безупречный вид и острые ножи   При использовании торцевой доски ножи дольше остаются острыми и требуют более редкой заточки

В обычной доске после каждого реза волокна перерезаются, и бактерии свободно попадают внутрь волокон

Волокна древесины расположены перпендикулярно поверхности реза, и лезвие ножа как бы раздвигает волокна

Вы сами можете решить нужно ли вам их прикручивать или нет

И в целом деревянные доски более гигиеничны, чем пластиковые или стеклянные. Все торцевые разделочные доски CuFam комплектуются 2 флаконами минерального масла по 250мл для правильного ухода за доской. Рекомендуем не реже одного раза в месяц протирать доску минеральным вазелиновым маслом со всех сторон. Комплектация Торцевая разделочная доска 2 флакона минерального масла по 250мл 4 прорезиненые ножки 4 самореза для крепления ножек Памятка по уходу за доской. Рекомендации по уходу После использования очищать доску мягким материалом, смоченным в мыльном

Именно поэтому все обычные доски заметно прорезаны в центре

При использовании обычной доски нож просто перерезает волокна, что приводит к более быстрому затуплению ножа. При многократных резах волокна перерезаются в нескольких места, и микроскопические части древесины попадают в пищу

Профессионалы подбирают доски по высоте так, чтобы с учетом высоты рабочей поверхности и высоты доски, не приходилось сгибаться и спина была ровная. Высота разделочных досок CuFam 4см, плюс в комплекте идут 4 прорезиненые ножки высотой 1см

У торцевых досок лезвие ножа проникает между волокнами, не разрывая их, а порезы быстро зарастают или смыкаются. Свобода выбора Высота разделочной доски напрямую влияет на усталость повара

Установив ножки вы увеличите высоту рабочей поверхности до 5см. Антибактериальные свойства Торцевые доски CuFam в процессе производства пропитываются минеральным маслом и финишно покрываются смесью минерального масла и пчелиного воска. Торцевая доска менее подвержена заражению бактериями, поскольку волокна после реза смыкаются , а покрытие маслом защищает от проникновения бактерий внутрь волокон